CH3CH2OH viết gọn lại thành C2H5OH
nCH3COOH=0,1 mol (Sử dụng CT là Cm=n/V)
nC2H5OH=6,9/ 46=0,15 mol
nCH3COOC2H5=0,075 mol
Lập tỉ lệ: nCH3COOH/ 1< nC2H5OH/1 (0,1<0,15) nên hiệu xuất được tính theo CH3COOH
PTHH: C2H5OH+CH3COOH-->CH3COOC2H5+H20
H=nCH3COOC2H5. 100/ nCH3COOH=0,075. 100/ 0,1=75%