Điền tỉ số thích hợp với hình ảnh minh họa:
Đáp số:%
A.90
B.
C.
D.

Số nguyên tử H trong phân tử axit glutamic là
A.11.
B.7.
C.9.
D.5.

Hợp chất $ {{H}_{2}}NCH\left( C{{H}_{3}} \right)COOH $ có tên là
A.valin.
B.lysin.
C.alanin.
D.glyxin.

Dung dịch nào sau đây làm quỳ tím chuyển màu xanh?
A. $ {{C}_{2}}{{H}_{5}}N{{H}_{2}}. $
B.HCOOH.
C. $ HOOC-{{\left[ C{{H}_{2}} \right]}_{2}}-CH\left( N{{H}_{2}} \right)-COOH. $
D. $ C{{H}_{3}}CH\left( N{{H}_{2}} \right)COOH. $

Dung dịch chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển đỏ?
A.Axit glutamic.
B.Glyxin.
C.Lysin.
D.Metylamin.

Chất nào sau đây thuộc loại $ \alpha -amino\text{ }axit? $
A. $ HOC{{H}_{2}}COOH. $
B. $ {{H}_{2}}NC{{H}_{2}}COOH. $
C. $ {{H}_{2}}NC{{H}_{2}}CHO. $
D. $ {{H}_{2}}NC{{H}_{2}}C{{H}_{2}}COOH. $

Chất nào sau đây thuộc loại hợp chất tạp chức?
A.Triolein.
B.Đimetylamin.
C.Anilin.
D.Alanin.

Dung dịch làm quỳ tím chuyển sang màu hồng là
A.axit 2-amino axetic.
B.anilin.
C.axit glutamic.
D.etylamin.

Trùng ngưng alanin thu được polipeptit có công thức là
A.$ HN-CH(C{{H}_{3}})-CO{{}_{n}} $
B.$ HN-C{{H}_{2}}-C{{H}_{2}}-CO{{}_{n}} $
C.$ HN-C{{H}_{2}}-CH(C{{H}_{3}})-CO{{}_{n}} $
D.$ HN-C{{H}_{2}}-CO{{}_{n}} $

Cho các dung dịch (dung môi nước) sau:
$\begin{gathered}
  N{H_2} - C{H_2} - COOH; \hfill \\
  {C_6}{H_5} - N{H_2}; \hfill \\
  HOOC - C{H_2} - C{H_2}CH(N{H_2}) - COOH; \hfill \\
  N{H_2} - C{H_2} - COOK; \hfill \\
  ClN{H_3} - C{H_2} - COOH \hfill \\ 
\end{gathered} $. 
Số dung dịch làm quỳ tím đổi mầu là:
A.2
B.3
C.4
D.1