Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol triglixerit X ta thu được 250,8 gam CO2 và 90 gam H2O. Mặt khác 0,1 mol X phản ứng vừa đủ với V lít dung dịch Br2 1M. Giá trị của V là A.0,7. B.0,3. C.0,5. D.0,4.
Đáp án đúng: C Giải chi tiết:nCO2 = 5,7 mol nH2O = 5 mol Số C = 5,7/0,1 =57 Số H = 10/0,1 = 100 Vậy công thức phân tử của chất béo đó là C57H100O6. Độ bất bão hòa: k = (2C + 2 – H)/2 = (57.2+2-100)/2 = 8 Số liên kết π có khả năng phản ứng với Br2: 8 – 3 (trong 3 gốc COO) = 5 => nBr2 = 0,5 mol => V = 0,5 lít Đáp án C