Đun nóng chất béo với nước (axit làm xúc tác) gọi là phản ứng gì?
A.Phản ứng thủy phân.
B.Phản ứng xà phòng hóa.
C.Phản ứng cộng.
D.Phản ứng thế.

Các câu hỏi liên quan