Dựa vào tính chất hóa học của các este.Giải chi tiết:Etyl axetat: CH3COOC2H5 + NaOH \(\xrightarrow[]{t^o}\) CH3COONa + C2H5OH. Etyl fomat: HCOOC2H5 + NaOH \(\xrightarrow[]{t^o}\) HCOONa + C2H5OH. Vậy ngưng tụ sản phẩm hơi thu được chất hữu cơ là C2H5OH (ancol etylic).