Cho các chất sau: axit glutamic, amoni propionat, trimetylamin, metyl aminoaxetat, mantozơ, nilon-6,6. Số chất vừa phản ứng được với dung dịch HCl, vừa phản ứng được với dung dịch NaOH (trong điều kiện thích hợp) là:
A.3.
B.5.
C.2.
D.4.

Cho các dung dịch C6H5NH2, CH3NH2, NaOH, C2H5OH và H2NCH2COOH. Trong các dung dịch trên, số dung dịch có thể làm đổi màu phenolphtalein là:
A.3
B.4
C.2
D.5

Peptit nào sau đây không có phản ứng màu biure?
A.Ala-Ala-Gly-Gly
B.Ala-Gly-Gly
C.Gly-Ala-Gly
D.Ala-Gly

Cho các este: etyl fomat (1), vinyl axetat (2), tripanmitin (3), metyl acrylat (4), phenyl axetat (5). Dãy gồm các este đều phản ứng được với dung dịch NaOH (đung nóng) sinh ra ancol là
A.(1), (3), (4)
B.(1), (2), (3)
C.(2), (3), (5)
D.(3), (4), (5)

Chất không thủy phân trong môi trường axit là:
A.Saccarozơ
B.Glucozơ
C.Xenlulozơ
D.Tinh bột

Protetin tham gia phản ứng màu biure tạo sản phẩm có màu ?
A.vàng
B.tím
C.đỏ
D.trắng

Cho dãy chất sau: H2NCH(CH3)COOH, C6H5OH (phenol), CH3COOCH3, C2H5OH, CH3NH3Cl. Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch KOH đun nóng là:
A.4
B.5
C.2
D.3

Cho dãy các chất: triolein; saccarozơ; nilon-6,6; tơ lapsan; xenlulozơ và glyxylglyxin. Số chất trong dãy cho được phản ứng thủy phân trong môi trường kiềm là
A.3
B.6
C.4
D.5

Chất nào sau đây không phản ứng với dung dịch HCl
A.C2H5NH2
B.H2N-CH2-COOH
C.C6H5NH2
D.CH3COOH

Anilin (C6H5NH2) và phenol (C6H5OH) đều có phản ứng với:
A.Dung dịch NaOH.
B.Dung dịch NaCl.
C.Dung dịch HCl.
D.Nước Br2.