Nóng chảy: Đun nóng nhôm để đúc các vật dụng bằng nhôm.
Đông đặc: dầu ăn vào mùa đông thường bị đông lại.
Bay hơi: cồn hoặc xăng để lâu nếu bị hở sẽ bị bay hơi và hao mất.
Sôi: nấu rượu thì rượu sẽ bay hơi.
Ngưng tụ: người ta ngưng tụ hơi rượu khi nấu để thu được rượu.