Đáp án:
Giải thích các bước giải:
- Biến đổi lý học:
+ Tiết dịch tiêu hóa của tuyến gan, tuyến tụy, tuyến ruột làm hòa loãng thức ăn.
+ Sự co bóp cơ thành ruột giúp thức ăn thấm đều dịch tiêu hóa.
+ Dịch mật phân cắt khối lipit thành các giọt lipit nhỏ.
- Biến dổi hóa học: sự phân cắt cá đại phân tử thức ăn thành các phân tử chất dinh dưỡng .( mình có để ảnh minh họa).
Theo mình biến đổi hóa học là chủ yếu vì hoạt động enzim trong dịch tiêu hóa biến đổi các phân tử phức tạp(prôtêin, gluxit, lipit) thành những chất dinh dưỡng cơ thể hấp thụ được.