thức ăn là yếu tố quan trọng nhất đối với sự sinh trưởng và phát triển của trẻ em.
phải cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày để cơ thể có đủ các chất cần thiết cho sự trao đổi chất.
vd:khẩu phần ăn thiếu sẽ gây chậm lớn, gầy yếu và đề kháng kém.
thiếu iot sẽ khiến cơ thể ko tổng hợp đc tiroxin là hoocmon điều tiết sự sinh trưởng của cơ thể.
đặc biệt ở giai đoạn dậy thì phải tăng khẩu phần ăn và lượng chất dinh dưỡng cần thiết để cơ thể phát triển đầy đủ và hạn chế dầu mỡ tránh béo phì
