Diện tích canh tác tăng dần do dân ta đã tận dụng được và khai thác ruộng hoang. Mức tăng theo năm trung bình ~1%, nhất 1990=>2000 tăng 1,7%.
Sản lượng tăng nnhanh 1990=>2000 tới 13,3%, theo những năm tiếp theo tăng giao động ~2%.
=> nguyên nhân : từ 1990=>2000 sản lượng tăng cao k những đủ còn thừa cho nhân dân tích trữ, tàn dư của cuộc khủng hoảng lương thực vẫn còn nên sản lượng tăng cao đột ngột, chính sách kế hoạch hóa gia đình chưa thực hiện triệt để. Những năm tiếp theo có tăng nhưng ít vì lúc đó cơm no áo ấm, sản xuất phục vụ cho nhu cầu mỗi gia đình có lượng con 1->3 con và thành viên gia đình
