Đáp án: $C$
Giải thích các bước giải:
a, Tính chất của chất hữu cơ có ít nhất $2OH$ liền kề: hoà tan $Cu(OH)_2$ tạo dd xanh lam
b, Nhóm $CHO$ hoặc $C=O$ khi cộng $H_2$ đều thành nhóm ancol. Sản phẩm là $CH_2OH[CHOH]_4CH_2OH$
c, Xenlulozơ $(C_6H_7O_2(OH)_3)_n$ có $3n$ nhóm $OH$
d, $Cu(OH)_2/OH^-$ bị khử bởi glucozơ, tạo $Cu_2O$. $OH^-$ là môi trường chuyển hoá fruc thành glu