Đáp án:
Giải thích các bước giải:
+Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
+Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là sự ngưng tụ.
+Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng.
Vd cho quá trình ngưng tụ :Vào ban đêm, hơi nước trong không khí gặp lạnh ngưng tụ thành những giọt sương đọng trên lá cây.
+ Giọt nước đọng trên lá cây vào ban đêm chính là sự ngưng tụ của không khí. Ban đêm nhiệt độ không khí giảm xuống làm ngưng tụ hơi nước lại trên lá .
+Khi trồng chuối ,người ta phải phạt bớt lá vì lá chuối đều là các lá to và dài, có diện tích mặt thoáng lớn, vì vậy sự bay hơi trên các lá là nhiều, do đó phạt bớt lá để giảm diện tích mặt thoáng, từ đó hạn chế sự thoát hơi nước, giúp cây mau lớn.
Câu4:
+Sự sôi là quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí xảy ra ở cả bên trong và trên bề mặt chất lỏng.
Nhiệt độ sôi của nước là 100°C,dầu cọ :230°C, dầu oliu :190°C