Đáp án:
Giải thích các bước giải:
Trích mẫu thử
Cho các mẫu thử trên vào nước dư :
- chất nào không tạo thành dung dịch đồng nhất là $Protein$
- chất nào tan , tạo thành dung dịch đồng nhất là $C_2H_5OH,CH_3COOH$
Cho giấy quỳ tím vào sản phẩm trên :
- chất nào làm quỳ tìm chuyển màu đỏ là $CH_3COOH$
- chất nào không đổi màu quỳ tím là $C_2H_5OH$