1, Thuyết minh
2, Phương pháp thuyết minh: phân tích
3, Phép tu từ so sánh qua hình ảnh "như một chặng nghỉ trên đường xa nắng gắt, ta ghé vào bóng mát gốc cây bên đường, thư thả nhìn lên cảnh vật có lúa reo và hương đồng gió nội"
Tác dụng: làm sinh động thêm món bún thang trong những ngày ngồn ngộn thịt mỡ của Tết. Bát bún thang nhẹ nhàng ngày tết làm con người cảm thấy nhẹ nhàng, khoan khoái như ghé vào bóng mát nghỉ chân
4, Những ngày tết với đủ các loại thực phẩm ngồn ngộn thịt mỡ nhanh ngán có thể được giải quyết bằng 1 bát bún thang nhẹ nhàng, làm con người cảm thấy dễ chịu