Gợi yˊ : 1 moˊn xaˋo ngon
• Moˊn rau muoˆˊng xaˋo thịt boˋ
^^ Đảm bảo ăn là mê nè 😋 tui là tui khoái lắm á nha
Nguyeˆn liệu cực deˆ˜ tıˋm nhaa, goˆˋm :
• 3 lạng thịt boˋ ( A˘n bao nhieˆu thıˋ ghi soˆˊ lạng đoˊ )
• 1 mớ rau muoˆˊng ( taˆˊt nhieˆn laˋ k thể thieˆˊu :) )
• Từ 1 hoặc 2 củ tỏi ( nhieˆˋu tỏi a˘n ngon hơn )
• Gia vị ( ma˘ˊm , tieˆu ...)
Caˊch laˋm moˊn rau muoˆˊng xaˋo thịt boˋ :
• Bước 1 : Rửa sạch rau muống rồi vứt bỏ bớt lá bị vàng úa, sâu
• Bước 2 : Cho tỏi vào thớt. Sau đó đập dập bé lại. Hoặc băm nhỏ. Sử dụng số tỏi vừa đủ so với số rau
• Bước 3 : Thịt bò thái mỏng. Rồi cho vào cái tô để ướp 1 lúc cùng tỏi ( vừa đập ) và muối tiêu, cho chút xíu mắm
• Bước 4 : Cho rau muống luộc sơ trên nồi.
• Bước 5 : Tiếp theo, lấy chảo phi tỏi đến khi vàng. Sau đó, đem chỗ thịt bò được thái vào cùng. Đảo đều, để với lửa vừa.
• Bước 5 : Cho ra thành phẩm món rau muống xào thịt bò. ( Trang trí thêm cùng với cà rốt cắt hình bông hoa ) Cùng thưởng thức
________________
Món rau muống xào thịt bò, có nguyên liệu dễ thấy nhưng thành phẩm nhận được lại cực kì hấp dẫn. Ăn thì phát mê nha !
