Quy trình thực hành
- Bước 1: Quan sát đặc điểm ngoại hình.
- Hình dạng chung:
+ Hình dáng: Đặc điểm: mõm, đầu, lưng, chân, …
+ Ví dụ: Tai lợn Landorat to, rũ xuống phía trước
+Mặt lợn Đại Bạch gãy, tai to hướng về phía trước
+Lợn Móng Cái có lang trắng đen hình yên ngựa
+ Màu sắc lông, da: chú ý một số đặc điểm.
+Lợn Đại Bạch: lông cứng, da trắng.
+Lợn Lan-đơ-rát: lông, da trắng tuyền.
+Lợn Ỉ: toàn thân đen.
+Lợn Móng Cái: lông đen và trắng.
- Bước 2: Đo một số chiều đo (dài thân, vòng ngực).
