Đáp án:
a=10,125 gam
Giải thích các bước giải:
Fructozo là C6H12O6
C6H12O6 + H2 -----> C6H14O6
-> n sobitol=8,19/(12.6+14+16.6)=0,045 mol
-> nC6H12O6 phản ứng=n sobitol=0,045 mol
-> n C6H12O6 tham gia=0,045/80%=0,05625 mol
-> a=0,05625.180=10,125 gam