Đáp án đúng: C
Giải chi tiết:Quy đổi hỗn hợp pepit thành: CONH, CH2 và H2O (với số mol H2O bằng số mol hỗn hợp)
\(\begin{gathered} 42,63(g)E\left\{ \begin{gathered} CONH:0,66 \hfill \\ C{H_2}:u \hfill \\ {H_2}O:v \hfill \\ \end{gathered} \right.\xrightarrow{{ + KOH:0,66}}T\left\{ \begin{gathered} {\text{COOK:0,66}} \hfill \\ N{H_2}:0,66 \hfill \\ C{H_2}:u \hfill \\ \end{gathered} \right.\xrightarrow{{ + O2:1,7325}}{K_2}C{O_3}:0,33 \hfill \\ Dot\,muoi\,T: \hfill \\ 2COOK + 0,5{O_2}\xrightarrow{{{t^o}}}C{O_2} + {K_2}C{O_3} \hfill \\ 0,66\,\,\,\,\,\, \to 0,165 \hfill \\ 2N{H_2} + {O_2}\xrightarrow{{{t^o}}}{N_2} + 2{H_2}O \hfill \\ 0,66 \to 0,33 \hfill \\ C{H_2}\,\,\,\,\,\,\,\, + 1,5{O_2} \to C{O_2} + {H_2}O \hfill \\ 0,825 \leftarrow 1,2375 \hfill \\ \to u = 0,825 \hfill \\ {m_E} = {m_{CONH}} + {m_{C{H_2}}} + {m_{{H_2}O}} \to 43.0,66 + 0,825.14 + 18v = 42,63 \hfill \\ \to v = 0,15 \hfill \\ \end{gathered} \)
Do Y có 7C nên chỉ có thể là Gly2Ala hoặc GlyVal
\(\overline N = \frac{{{n_N}}}{{{n_E}}} = \frac{{0,66}}{{0,15}} = 4,4\)
Do số N của X là 2, còn của Y tối đa là 3 nên Z có số N lớn hơn 4,4.
Mặt khác, số C của Z là 11 nên ta suy ra công thức duy nhất của Z thỏa mãn là: Gly4Ala
=> Y là GlyVal (vì thủy phân thu được Gly, Ala, Val)
\(\left\{ \begin{gathered} X:Gl{y_2}({a^{mol}}) \hfill \\ Y:GlyVal({b^{mol}}) \hfill \\ Z:Gl{y_4}Val({c^{mol}}) \hfill \\ \end{gathered} \right. \to \left\{ \begin{gathered} a + b + c = {n_{hh}} = 0,15 \hfill \\ 132a + 174b + 317c = {m_{hh}} = 42,63 \hfill \\ 2a + 2b + 5c = {n_N} = 0,66 \hfill \\ \end{gathered} \right. \to \left\{ \begin{gathered} a = 0,015 \hfill \\ b = 0,015 \hfill \\ c = 0,12 \hfill \\ \end{gathered} \right.\)
- %mO(Y) = 16.3/174 = 27,58% => A sai
- Tổng số liên kết peptit: 1+1+4 = 6 => B sai
- Z là Gly4Ala => C đúng
- Số mol của hỗn hợp E trong 42,63 gam là 0,15 mol => D sai
Đáp án C
