Đáp án: $25\%$
Giải thích các bước giải:
$X\begin{cases} CH_3-CH(NH_2)COOH: x\\ NH_2CH_2-COOCH_3: y\end{cases}$
$\xrightarrow{{NaOH}}\begin{cases} CH_3CH(NH_2)COONa: x\\ NH_2CH_2COONa: y\end{cases}$
$\to \begin{cases} 89x+(75-1+15)y=3,56\\ (89-1+23)x+(75-1+23)y=4,02\end{cases}$ (Gly: $75$, Ala: $89$)
$\to x=0,01; y=0,03$
Vậy $\%n_{\rm Ala}=\dfrac{0,01.100}{0,01+0,03}=25\%$