Hỗn hợp X gồm glyxin, alanin và axit glutamic. Hỗn hợp Y gồm tristearin và tripanmitin. Đốt cháy hoàn toàn 0,13 mol hỗn hợp Z gồm X (trong đó axit glutamic có 0,04 mol) và Y cần dùng 2,76 mol O2, sản phẩm cháy gồm N2, CO2 cà 35,28 gam H2O. Phần trăm khối lượng của axit glutamic có trong Z là?
A. 17,90%. B. 18,43%. C. 15,98%. D. 14,23%.