Hợp chất hữu cơ E mạch hở có CTPT C3H6O3 có nhiều trong sữa chua. E có thể tác dụng với Na và Na2CO3, khi tác dụng với CuO nung nóng thì tạo ra hợp chất hữu cơ không tham gia phản ứng tráng gương. CTCT của E là
A. CH3COOCH2OH
B. CH3CHOHCOOH
C. HO-CH2-COOCH3
D. HO-CH2-CH2-COOH