Đáp án đúng: B Giải chi tiết:A. HCOOCH2C6H5 + NaOH → HCOONa + C6H5CH2OH (ancol thơm) B. CH3COOC6H5 + 2NaOH → CH3COONa + C6H5ONa + H2O (thu được 2 muối và nước) C. CH2=CH-COOCH3 + NaOH → CH2=CH-COONa + CH3OH (ancol metylic) D. (C17H35COO)3C3H5 + 3NaOH → 3C17H35COONa + C3H5(OH)3 (glixerol) Đáp án B