Hợp chất hữu cơ X (no, đa chức, mạch hở) có công thức phân tử C7H12O4. Cho 0,2 mol X tác dụng vừa đủ với 400 ml dung dịch KOH 1M thu được chất hữu cơ Y và 42,0g hỗn hợp muối. Công thức cấu tạo thu gọn của X là :
A.CH3OOC-[CH2]2-OOCC2H5
B.CH3COO-[CH2]2-COOC2H5
C.CH3COO-[CH2]2-OOCC2H5
D.CH3COO-[CH2]2-OOCC3H7