* Một số cây trồng vụ đông: bắp cải, cà chua, khoai tây, xúp lơ,....
* Ý nghĩa của việc đưa vụ đông trở thành vụ sản xuất chính ở đồng bằng sông Hồng:
- Đa dạng hóa cơ cấu cây trồng và cơ cấu mùa vụ trong vùng
- Cung cấp sản phẩm rau màu cho nhu cầu tiêu dùng trong vùng
- Cung cấp nguồn hàng xuất khẩu quan trọng, có giá trị kinh tế
- Khắc phục tính mùa vụ
- Tạo việc làm, tăng thu nhập cho người dân