Khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng của đất nhờ vào :
=>.Phần một to lớn hơn thế nữa là nhờ vào bộ phận rễ cây có khả năng giữ được đất .
Đất giữ nước và chất dinh dưỡng là :
Nhờ các hạt cát, limon, sét và chất mùn mà đất có khả năng giữ được nước và các chất dinh dưỡng. Đất chứa nhiều hạt có kích thước bé, đất càng chứa nhiều mùn, khả năng giữ nước và chất dinh dưỡng càng tốt