Khi các axit amin hình thành liên kết để nối lại với nhau thành mạch thì những phân tử chất nào sau đây được giải phóng ra môi trường? A.Nước B.Đường C.Axit phôtphoric D.Axit béo
Đáp án đúng: A Giải chi tiết:Các aa liên kết với nhau bằng các liên kết peptide ( liên kết giữa nhóm –COOH của aa này với nhóm–NH2 của aa kế tiếp) tạo thành mạch polipeptide Khi các axit amin liên kết với nhau thì giải phóng ra nước Đáp án đúng là A