Khi chế biến các loại củ (su hào, khoai tây,…) ta thường cạo bỏ lớp vỏ và sử dụng phần bên trong. Phần được sử dụng làm thức ăn tương ứng với bộ phận nào của thân: A.Biểu bì B.Thịt vỏ C.Một vòng bó mạch D.Ruột
Đáp án đúng: D Giải chi tiết:+ Trong các bộ phận cấu tạo của thân, ruột là bộ phận nằm trong cùng và thực hiện chức năng dự trữ chất dinh dưỡng. + Con người sử dụng các loại củ làm thức ăn nhằm lấy các chất dinh dưỡng có trong củ. - Đối với các loại củ do thân biến dạng tạo thành, phần được con người sử dụng, chế biến làm thức ăn tương ứng với ruột trong cấu tạo của thân. Chọn D.