Phát biểu nào sau đây đúng?
A.Các amino axit là chất rắn ở điều kiện thường.
B.Các amin ở điều kiện thường đều là chất khí.
C.Các protein đều dễ tan trong nước.
D.Axit-α-aminoaxetic còn có tên gọi thường là alanin

Phản ứng nhiệt phân không đúng là :
A.2KNO3 \(\buildrel {{t^0}} \over\longrightarrow \) 2KNO2 + O2
B.NH4Cl \(\buildrel {{t^0}} \over\longrightarrow \) NH3 + HCl
C.2NaHCO3  \(\buildrel {{t^0}} \over\longrightarrow \) Na2CO3 + CO2 + H2O
D.NH4NO3  \(\buildrel {{t^0}} \over\longrightarrow \) N2 + H2O

Vùng dẫn đầu cả nước về trồng dừa, mía và cây ăn quả là:
A.Đồng bằng sông Cửu Long    
B.Đồng bằng sông Hồng
C.Đồng bằng Duyên Hải miền Trung
D.Đông Nam Bộ

Cho 21,6 gam chất hữu cơ X có công thức phân tử C2H8O3N2 tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH thu được chất hữu cơ đơn chức Y và muối vô cơ Z . Khối lượng của Y là.
A.4.5
B.9
C.13.5
D.17

Thủy phân triglixerit X trong dd NaOH người ta thu được hỗn hợp 2 muối gồm natri oleat, natri stearat theo tỉ lệ mol lần lượt là 1:2 . Khi đốt cháy a mol X thu được b mol CO2 và c mol H2O. Liên hệ giữa a, b, c là
A.b - c = 2a
B.b - c = 3a
C.b- c = 4a
D.b = c -a

Cho sơ đồ chuyển hoá sau : Tinh bột → X → Y → Axit axetic. X và Y lần lượt là :
A.glucozơ, etyl axetat.
B.glucozơ, ancol etylic.
C.ancol etylic, anđehit axetic.
D.mantozơ, glucozơ.

Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm hai ancol A và B thuộc cùng dãy đồng đẳng thu được 6,72 lít CO2 và 7,65g H2O. Mặt khác khi cho m gam hỗn hợp X tác dụng với Na dư thu được 2,8 lít H2. các thể tích khí đều đo ở đktc. A và B có công thức lần lượt là:
A.C3H6O2 ; C2H6O2
B.C2H5OH; C3H7OH
C.CH3OH; C2H5OH
D.C3H8O2 ; C2H6O2

Trung hòa 0,1 mol một axit cacboxylic X cần dùng 100 ml dd NaOH 1M thu được dung dịch chứa 9,4 gam một muối. Tên của X là :
A.axit acrylic
B.axit axetic
C.axit metacrylic
D.Axit oxalic

Cho các phát biểu sau
(1). Dầu, mỡ động thực vật có thành phần chính là chất béo
(2). Dầu mỡ bôi trơn máy và dầu mỡ động thực vật có thành phần giống nhau
(3) Có thể rửa sạch các đồ dùng bám dầu mỡ động thực vật bằng nước.
(4). Dầu mỡ động thực vật có thể để lâu ngoài không khí mà không bị ôi thiu
(5). Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm được gọi là phản ứng xà phòng hóa
(6). Chất béo là thức ăn quan trọng của con người
(7). Ở nhiệt độ thường, triolein tồn tại trạng thái rắn.
Số phát biểu đúng là
A.2.
B.5.
C.3.
D.4.

Chất béo là trieste của axit béo với
A.Glixerol
B.etanol
C.phenol
D.etilenglicol