Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai?
A.Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit
B.Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo
C.Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit.
D.Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.