Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai ?
A.Một số protein tan trong nước tạo thành dung dịch keo.
B.Trong protein không chứa nguyên tố nitơ.
C.Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit gọi là liên kết peptit.
D.Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit.

Các câu hỏi liên quan