Khi nói về sự ảnh hưởng của nhiệt độ với enzim, nhận định nào sau đây chính xác?
A.Tại nhiệt độ tối ưu, enzim có hoạt tính cao nhất nên làm tăng năng lượng hoạt hóa của phản ứng sinh hóa.
B.Khi đã qua nhiệt độ tối ưu, nếu cứ tiếp tục tăng nhiệt độ thì hoạt tính của enzim sẽ giảm nhưng không thể biến mất.
C.Enzim của vi khuẩn suối nước nóng hoạt động tốt nhất là 70°C hoặc cao hơn.
D.Tất cả các enzim đều có chung một nhiệt độ tối ưu.