Khi phân tích thành phần hoá học trong khẩu phần ăn một ngày của một học sinh lớp 8 có 240g thức ăn thành phần Gluxit, 290 mg canxi, 68mg Vitamin C ..... Do sai sót nên người phân tích không ghi lại khối lượng của thành phần thức ăn Prôtêin và Lipit. Hãy xác định khối lượng các chất Prôtêin và Lipit có trong thức ăn trong ngày của học sinh đó. Biết tỷ lệ năng lượng cung cấp cho cơ thể của các chất Gluxit: Prôtêin: Lipit là 3:2:1; tỷ lệ tiêu hoá và hấp thụ là 100%, 1gam Gxít ôxi hóa hoàn toàn tạo ra 4,3kcal; 1gam Protêin ôxi hóa hoàn toàn tạo ra 4,1kcal;1gam Lipit ôxi hóa hoàn toàn tạo ra 9,3kcal.

Các câu hỏi liên quan