Trích mẫu thử các dd trong lọ vào ống nghiệm
Cho nước vào từng ống nghiệm, rượu etylic và axit axetic tan trong nước.
Khi đó, ta thấy etyl axetat không tan trong nước và tách lớp.
Còn lại 2 chất axit axetic và rượu etylic cho tác dụng với \(N{a_2}C{O_3}\), chất nào làm thoát khí là axit axetic, không có hiện tượng là rượu etylic.
PTPƯ: \(2C{H_3}COOH + N{a_2}C{O_3}\xrightarrow{{}}2C{H_3}COONa + C{O_2}\uparrow + {H_2}O\)
