Loại đường được gọi tên là đường nho là?
A. Glucozơ.
B. Frutozơ.
C. Saccarozơ.        
D. Mantozơ.

Phát biểu nào sau đây là sai?
A. Nguyên tử kim loại thường có 1, 2 hoặc 3 electron ở lớp ngoài cùng.
B. Các nhóm A bao gồm các nguyên tố s và nguyên tố p.
C. Trong một chu kì, bán kính nguyên tử kim loại nhỏ hơn bán kính nguyên tử phi kim.
D. Các kim loại thường có ánh kim do các electron tự do phản xạ ánh sáng nhìn thấy được.

Phát biểu đúng là: 
A. Phenol phản ứng được với dung dịch NaHCO3. 
B. Phenol phản ứng được với nước brom. 
C. Vinyl axetat phản ứng với dung dịch NaOH sinh ra ancol etylic. 
D. Thuỷ phân benzyl clorua thu được phenol.

Chất không tham gia phản ứng thủy phân là?
A. Tinh bột.
B. Xenlulozơ.
C. Chất béo.
D. Glucozơ.

Để điều chế các kim loại Na, Mg, Ca trong công nghiệp, người ta dùng cách nào sau đây?
A. Dùng Cu hoặc H2 dư để khử oxit kim loại tương ứng ở nhiệt độ cao.
B. Điện phân dung dịch muối clorua bão hoà tương ứng có vách ngăn.
C. Điện phân muối clorua khan nóng chảy tương ứng.
D. Dùng kim loại K cho tác dụng với dung dịch muối clorua tương ứng.

So với các axit, ancol có cùng số nguyên tử cacbon thì este có nhiệt độ sôi
A. thấp hơn do khối lượng phân tử của este nhỏ hơn nhiều. 
B. thấp hơn do giữa các phân tử este không tồn tại liên kết hiđro. 
C. cao hơn do giữa các phân tử este có liên kết hiđro bền vững. 
D. cao hơn do khối lượng phân tử của este lớn hơn nhiều.

Cho các chất riêng biệt sau: Dung dịch glucozơ, dung dịch saccarozơ. Thuốc thử dùng để nhận biết các chất là:
A. Quỳ tím.
B. Dung dịch NaOH.
C. Dung dịch AgNO3/ NH3.
D. Na.

Từ nguyên liệu gỗ chứa 50% xenlulozơ, người ta điều chế được ancol etylic với hiệu suất 81%. Tính khối lượng gỗ cần thiết để điều chế được 1000 lít cồn 920 (biết ancol nguyên chất có D = 0,8 g/ml).
A. 3115kg. 
B. 3200kg. 
C. 3810kg. 
D. 4000kg.

Cho các nhận định sau:
(1) Este C4H8O2 có gốc ancol là metyl thì axit tạo nên este đó là axit axetic.
(2) Este có mùi thơm của hoa nhài có tên gọi là benzyl axetat.
(3) Chất béo là chất rắn không tan trong nước.
(4) Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.
(5) Nhiệt độ sôi của este thấp hơn hẳn so với ancol có cùng phân tử khối.
(6) Tổng số chất hữu cơ mạch hở, có cùng công thức phân tử C2H4O2 là 3.
Số nhận định đúng là
A. 3. 
B. 4. 
C. 5. 
D. 2.

Lên men dung dịch chứa 360 gam glucozơ thu được 147,2 gam ancol etylic. Hiệu suất quá trình lên men tạo thành ancol etylic là:
A. 54%.
B. 80%.
C. 60%.
D. 40%.