Đáp án:
$6\%$
Giải thích các bước giải:
$C_6H_{12}O_6 \xrightarrow{men\ rượu,t^o} 2CO_2 + 2C_2H_5OH$
Ta có :
$n_{C_2H_5OH} = \dfrac{9,2}{46} = 0,2(mol)$
Theo PTHH :
$n_{glucozo} = \dfrac{1}{2}n_{ancol\ etylic} = \dfrac{1}{2}.0,2=0,1(mol)$
Suy ra :
Hiệu suất phản ứng : $H = \dfrac{0,1.180}{300}.100\% = 6\%$