- Nếu muốn rửa sạch thịt và cá cho sạch thì bạn nên cho cá hoặc thịt vào ngâm nước muối khoảng 5 phút sau đó vớt ra và rửa sạch lại với nước bình thường.
- Lưu ý : + Không nên ngâm cá hoặc thịt trong nước quá lâu vì sẽ bị ngấm mặn và mất chất dinh dưỡng
+ Cũng không nên rửa lại quá mạnh vì sẽ làm nát cá hoặc thịt và trôi đi chất dinh dưỡng vốn có
