A) " Nhai kĩ no lâu" về mặt sinh học, khi nhai kĩ, thức ăn được nghiền nát thành những mảnh nhỏ, dễ thấm dịch vị và enzyme, dẫn tới hiệu quả tiêu hóa thức ăn cao, bổ sung nhiều năng lượng nên no lâu. Ngoài ra thức ăn được nghiền nhỏ tại miệng sẽ góp phần giảm bớt gánh nặng cho dạ dày khi tiêu hóa thức ăn, cơ thể đỡ tiêu tốn năng lượng cho hoạt động tiêu hóa cơ học ở dạ dày.
B) Tác hại của rượu bia tới gan :
- Gây ra cacsc bênh lí như gan nhieemxmowx, cơ gan, viêm gan, nặng hơn có thể là ung thư gan
- chất cồn và các độc tố trong rượu sẽ kích hoạt tế bào Kupffer của gan, gây sản sinh quá mức các chất viêm như Interleukin, ... tấn công tế bào gan, khiến chúng tổn thương và chết nhanh chóng.
- nhiệm vụ chính của gan là giải độc, khi tế bào gan bị hư tổn hoặc chết nhiều sẽ làm suy giảm khả năng thải độc của gan.
Cuối cùng, chúc bạn học tốt.