Một cửa hàng kế hoạch kinh doanh mỗi ngày như sau:
Kế hoạch bán hàng:
+Sáng:phở, bún, miến( 100 khách, giá 35.000đ/tô)
+Trưa: cơm (150 khách, giá 25.000đ/suất)
+ Nước giải khát: 100 khách, 8.000đ/ly
Kế hoạch mua hàng và lao động:
+Gạo(15kg, giá 20.000đ/kg), thịt (10kg, giá 120.000đ/kg, xương (150.000đ), rau và nguyên liệu khác (200.000)
+ chi phí nước giải khát chiếm 40% doanh thu bán nươc giải khát
+ Chi phí lao động: đầu bếp(1 người, lương 250.000/ngày), nhân viên phục vụ 2 người, lương 150.000/ngày)
Em hãy hạch toán kinh tế của cửa hàng này?