Một cửa hàng kế hoạch kinh doanh mỗi ngày như sau:
Kế hoạch bán hàng:
+Sáng:phở, bún, miến( 120 khách, giá 40.000đ/tô)
+Trưa: cơm (200 khách, giá 25.000đ/suất)
+ Nước giải khát: 100 khách, 10.000đ/ly
Kế hoạch mua hàng và lao động:
+Gạo(20kg, giá 15.000đ/kg), thịt (15kg, giá 100.000đ/kg, xương (200.000đ), rau và nguyên liệu khác (500.000 đ)
+ chi phí nước giải khát chiếm 30% doanh thu bán nươc giải khát
+ Chi phí lao động: đầu bếp(2 người, lương 200.000/ngày), nhân viên phục vụ 5 người, lương 150.000/ngày)
Em hãy hạch toán kinh tế của cửa hàng này?