Một tripepit X cấu tạo từ các a–aminoaxit no mạch hở có 1 nhóm –NH2 và 1 nhóm –COOH có phần trăm khối lượng nitơ là 20,69%. Có bao nhiêu đồng phân cấu tạo phù hợp với X? A.4 B.3 C.1 D.2
Đáp án đúng: B Giải chi tiết:Nếu X tạo từ 3 α-amino axit no , hở , có 1 nhóm –NH2 và –COOH Trong X có 3 nguyên tử Nitơ => MX = 3.MN / 0,2069 = 203 g2 => cứ 3mol α-amino axit peptit tạo 1 mol X và 2 mol H2O => tổng Ma.a = 203 + 2.15 = 239 g Các amino axit có dạng CnH2n+1O2N (n ≥ 2) => với 3 amino axit ta có : tổng Ma.a = 14x + 47 + 14y + 47 + 14z + 47= 239 => x + y +z = 7 mà x , y ,z ≥ 2 => x = y =2 ; z = 3 => có 3 α-amino axit no là 2 glycin và 1 Alanin (2 loại) => số sản phẩm : + Gly - Ala -Gly + Gly - Gly - Ala + Ala- Gly – Gly => đáp án B