1. Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước: `Luộc, nấu, kho`
2. Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước: `Hấp`
3. Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa: `Nướng`
4. Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo:` Rán`, `rang`, `xào`
HỌC TỐT!!