`1.`-Cách làm :
+Cho nước vào trong nồi ..
+Bỏ thực phẩm cần luộc vào trong không bỏ gia vị gì thêm
`2.`-Yêu cầu kĩ thuật:
+Nước luộc trong.
+Thực phẩm động vật : chín mềm,không dai,không nhừ
+Thực phẩm thực vật : rau lá chín tới , có màu xanh , rau củ có bột chín bở