* Đặc điểm cấu tạo:
- Diện tích bề mặt trong của ruột non rất lớn là điều kiện cho sự tiêu hóa và hấp thụ các chất dinh dưỡng với hiệu quả cao:do có cấu tạo các nếp gấp ruột,nhung mao và vi nhung mao
-bao gồm đầy đủ các enzym tiêu hóa các chất hữu cơ=>tiêu hóa chất sunh dưỡng
- Hệ mao mạch máu và mạch bạch huyết phân bố dày đặc => vận chuyển và hấp thu triệt để các chất dinh dưỡng