Sự Bay Hơi :
-Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi
-Tốc độ bay hơi của một chất lỏng phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng.
Sự Ngưng Tụ :
-Sự chuyển từ thể hơi sang thể lỏng gọi là sự ngưng tụ
-Sự ngưng tụ của một chất lỏng nhanh khi nhiệt độ giảm.