Nguồn cung cấp chất đạm là: Thịt,cá,các loại đậu, cua,...
Chức năng: Chất đạm giúp cơ thể phát triển tốt
Chất đạm cần thiết cho việc tái tạo tế bào đã chết
+ Tóc bị rụng, tóc khác mọc lên
+ Bị đứt tay, bị thương,sẽ đc lành lại sau một thời gian
+ Răng sữa, ở trẻ em thay bằng răng trưởng thành
.....
Chất đạm góp phần làm tăng sức đề kháng, cung cấp năng lượng cho cơ thể,..
Nếu cơ thể thiếu chất đạm sẽ
Bị suy dinh dưỡng. Bệnh suy dinh dưỡng làm cho cơ thể chậm phát triển hoặc ngừng phát triển, cơ bắp trở nên yếu ớt, chân tay khẳng khiu, bụng phình to, tọc mọc lưa thưa, dễ mắc bệnh nhiễm khuẩn và trí tuện kém,..
