Nghề trồng lúa nước ra đời ở các thung lũng, các vùng đồng bằng phù sa ven sông, suối, biển.
Hoàn cảnh: lúc con người còn chưa có dụng cụ chuyên dụng, lúc xã hội mới còn bước đầu phát triển, phát triển lấy lúa nước làm lương thực chính
Ý nghĩa: +Phát triển lúa nước làm cây lương thực chính và dùng lúa nước để tích trữ lương thực trong mùa đông
+ Con người đã biết chủ đọng sản xuất lương thục, bước ra khỏi thòi kì lạc hậu( thời mà con người phải đi hái lượm hoa quả)
+ Làm cho đời sống ổn định, có thể định cư lâu dài ở một nơi và từ đây hình thành các thôn xóm nhỏ
