Trong tình hình dịch bệnh như hiện nay việc sử dụng rau an toàn trong bữa ăn hàng ngày có tác dụng:
- Tăng cường sức đề kháng do trong rau có nhiều vitamin cho cơ thể
- Tăng hấp thu thức ăn do rau có nhiều chất xơ làm sạch được tiêu hoá
- Không ăn phải rau bẩn=> Không gây các bệnh về đường tiêu hoá=> Hạn chế tới bệnh viện