user-avatar
nguyenbichhuongmatqn
2 năm trước
Nghiên cứu quy trình làm sữa chua và sữa đậu nành (Trang 142 – 143 SGK công nghệ 10) trả lời gắn gọn các câu hỏi sau: Câu 1: ở bước 3 “hòa đều hộp sữa chua mồi’ với dung dịch sữa đã pha ở bước 2 nhằm mục đích gì? Tại sao dung dịch sữa đã pha ở bước 2 cần ở khoảng từ 40°C đến 50°C là tốt nhất? Câu 2: ở bước 5 tại sao phải ủ ấm hoặc phơi nắng hốn hợp sữa từ 4 đến 5 giờ đồng hồ nhằm mục đích gì? Sản phẩm sữa chua làm ra tại sao nên để trong tủ lạnh hoặc ướp đá để dùng dần?
Thích Trả lời Chia sẻ

Các câu hỏi liên quan

Bài 1. Tính suất điện động sinh ra trong ống dây của một nam châm điện có độ tự cảm 40 mH trong đó dòng điện biến thiên đều với tốc đô 125(A/s). Bài 2. Dòng điện qua một ống dây không có lõi sắt biến đổi đều theo thời gian. Trong thời gian 0,01 s cường độ dòng điện tăng từ 1A đến 2A, suất điện động tự cảm trong ống dây có độ lớn bằng 20 V. Tính hệ số tự cảm của ống dây. Bài 3. Một ống dây dài 20 cm có 1000 vòng dây. Diện tích mỗi vòng là 1000 cm^2. a/ Tính độ tự cảm của ống dây. b/ Cho dòng điện biến đổi đều chạy qua ống dây. Sau thời gian 0,1 s dòng điện tăng từ 0 đến 5 (A). Tìm độ lớn suất điện động tự cảm trong ống dây. Bài 4. Cho một ống dây dài 40 cm gồm 1000 vòng dây, đường kính mỗi vòng dây là 8 cm, có dòng điện 2A chạy qua. a/ Tính độ tự cảm của ống dây. b/ Tính từ thông qua ống dây. c/ Tính độ lớn suất điện động tự cảm xuất hiện trong ống dây khi ngắt dòng điện trong thời gian 0,1 s.

2018 © Loga - Không Ngừng Sáng Tạo - Bùng Cháy Đam Mê
Loga Team