Quan sát ngựa vằn ở gần, bạn có thể thấy cả màu đen và trắng thể hiện trên phần sọc trắng. Trên thực tế, trong giai đoạn đầu của phôi, ngựa vằn có màu đen khắp cơ thể. Nói cách khác, màu thật của ngựa vằn chính là kết quả của kích hoạt sắc tố bởi tế bào melanocyte nên màu sắc thật của chúng là màu đen