Giải thích: Xét về mặt cấu tạo, xương được tạo thành chủ yếu từ canxi, chất nền hữu cơ collagen và các phức hợp protein cùng một số loại khoáng chất khác chiếm tỷ lệ không đáng kể. Theo tiến trình lão hóa tự nhiên của thời gian khả năng trao đổi chất trong cơ thể ngày càng giảm, hàm lượng collagen, chất đạm và collagen cũng giảm theo khiến cho chất lượng xương không còn như trước. Chính vì vậy khi chúng ta càng lớn tuổi thì mật độ xương giảm, xương mỏng, giòn và dễ chịu tổn thương ngay cả khi có va đập nhẹ. Đây chính là lý do giải thích vì sao người già dễ bị gãy xương.
